استاندارد آموزش شغل متصدي طبقات در هتل

اطلاعات پایه

کدهای آموزش شغلی ملی

کد کامل	1 0 0 0 3 1 0 9 5 0 2 4 2 2 4
شناسه صلاحیت
شناسه شغل
شناسه گروه
سطح مهارت

تعاریف

خلاصه استاندارد صلاحیت

متصدي طبقات در هتل

متصدي طبقات در هتل كسي است كه توانايي تعيين شرح وظايف اطاقدار زن و مرد براساس چارت سازماني، تهيه فرم كنترل كليد، نظارت بر رعايت قوانين و مقررات در طبقات، ايجاد توازن در برنامه يا سهميه كاري در اوقات شلوغ و خلوت كار در هتل، برقراري ارتباط با بخش فرانت آفيس، پيگيري فرم هاي تعميرات و خرابيها، پيگيري فرم درخواست كالا از انبار، موجودي گيري از انبار و بازرسي اتاق ميهمان و پيشگيري از حوادث را داشته باشد.

حداقل تحصیلات	پايان دوره اول متوسطه
توانایی‌های جسمی و ذهنی	سلامت كامل جسمي و رواني
مهارت‌های پیش‌نیاز	استاندارد اتاق دار هتل- آشنايي با زبان انگليسي و رايانه
ساعات آموزش کل	212 ساعت
ساعات نظری	84 ساعت
ساعات عملی	22 ساعت
ساعات کارآموزی	122 ساعت
درصد کتبی	22%
درصد عملی	52%
درصد اخلاق حرفه‌ای	%

صلاحیت‌های مربی:

حداقل سطح تحصيلات : ليسانس رشته مديريت هتلداري يا فوق ديپلم رشته مديريت هتلداري با حدداقل 3 سال سابقه كار مرتبط

موقعیت شغلی و دشواری

دسته‌بندی شغل
نیاز به استعلام وزارت	خیر

وظایف

1 - تواناييتعيين شرح وظـايف اتـاد دار زن و مـرد براسـا چارت سازماني

ساعات کل	2 ساعت
ساعات نظری	3 ساعت
ساعات عملی	2 ساعت

دانش:

• آشنايي با انواع هتل و نوع سرويس دهي پرسنل اتاق دار
• آشنايي با چارت سازماني هتل
• شناسايي اصول تعيين شرح وظايف اتداق دار زن و مدرد براسداس چدارت سازماني

10 - تواناييتكميل فرم اشياء گمشده يا پيداشده

ساعات کل	4 ساعت
ساعات نظری	8 ساعت
ساعات عملی	8 ساعت

دانش:

• آشنايي بافرم اشياء گم شده يا پيداشده و اطلاعات ضروري آن
• آشنايي باشيوه بايگاني فرم هاي مزبور در بخش خانه داري
• شناسايي اصول تكميل فرم اشياء گمشده يا پيداشده

11 - توانايي نظارت بر نظافت آسانسورها و شـيوه نظافـت آن در زمانهاي تعيين شده

ساعات کل	13 ساعت
ساعات نظری	8 ساعت
ساعات عملی	9 ساعت

دانش:

• آشنايي با نحوه نظافت آسانسورها
• آشنايي با شيوه نظارت بر كار نظافتچي ها به هنگام كار (هاوس من ها
• شناسايي اصول نظارت بر نظافت استانداردها

12 - تواناييپيشگيري از حوادث

ساعات کل	12 ساعت
ساعات نظری	8 ساعت
ساعات عملی	4 ساعت

دانش:

• آشنايي بانظارت بر كريدورها ، راه پله ها و پله هاي فرار
• آشنايي بانظارت بر اتاقهاي ميهمان جهت ارايده نقشده راههداي فدرار و علايم خروجي
• آشنايي با موارد پيشگيري از آتش سوزي
• آشنايي باموارد پيشگيري از سرقت
• آشنايي با بهداشت در محيط كار
• شناسايي اصول پيشگيري از حوادث

13 - توانايي رعايت نكات حفاظتي و ايمني و بهداشت كار

ساعات کل	12 ساعت
ساعات نظری	4 ساعت
ساعات عملی	2 ساعت

دانش:

• آشنايي با انواع مشكلات و بيماري هاي احتمالي در سفر
• آشنايي با انواع شكستگيها و دررفتگي ها
• آشنايي با انواع مسموميت ها
• شناسايي اصول اندازه گيري فشار خون
• آشنايي با بهداشت سفر
• شناسايي اصول اوليه امداد و كمك رساني به بيماران قلبي ، تنفسي و قطع عضوي
• آشنايي با شرايط مطلوب محيط كار

2 - تواناييتهيه فرم كنترل كليد

ساعات کل	12 ساعت
ساعات نظری	2 ساعت
ساعات عملی	4 ساعت

دانش:

• آشنايي با انواع كليد و نحوه كنترل آن
• شناسايي اصول تهيه فرم كنترل كليد

3 - توانايي نظارت بر رعايت قوانين و مقررات در طبقات

ساعات کل	4 ساعت
ساعات نظری	8 ساعت
ساعات عملی	8 ساعت

دانش:

• آشنايي با قوانين و مقررات در طبقات
• آشنايي با نظارت بر نحوه برخورد پرسنل با مسايل و مشكلات ميهمان
• شناسايي اصول نظارت بر رعايت قوانين و مقررات در طبقات

4 - تواناييايجاد توازن در برنامه يـا سـهميه كـاري در اوقـات شلوغ و خلوت كار در هتل

ساعات کل	12 ساعت
ساعات نظری	8 ساعت
ساعات عملی	4 ساعت

دانش:

• آشنايي بافرمول سهميه بندي و پارامترهاي مربوط بده آن بدا توجده بده فصول كاري در هتل
• آشنايي باانواع اتاق و سهميه استاندارد اتاقداران
• شناسايي اصول ايجاد توازن در برنامه يا سهميه كاري در اوقات شدلوغ و خلوت كار در هتل

5 - توانايي برقراري ارتباط با بخش فرانت آفيس بـراي پـيش بيني اتاقهاي پر و خالي در فصول مختلف

ساعات کل	4 ساعت
ساعات نظری	2 ساعت
ساعات عملی	3 ساعت

دانش:

• آشنايي بابخش فرانت آفيس و ارتباط خانه داري با اين بخش
• آشنايي باگزارشات خانه داري و نحوه مقايسه گزارشات، سدندات قبدل از لحاظ آماري
• شناسايي اصول برقراري ارتباط با بخش فرانت آفيس
• آشنايي با دريافت گزارش وضدعيت اتداق از اتاقدداران و تاييدد آن جهدت ارسال به بخش فرانت آفيس و ساير بخشهاي مورد نظر

6 - تواناييپيگيري فرم هاي تعميرات و خرابي ها

ساعات کل	2 ساعت
ساعات نظری	3 ساعت
ساعات عملی	2 ساعت

دانش:

• آشنايي باتهيه چك ليست وضعيت اتاقها و مشخص كردن نواقص
• آشنايي بادريافت فرم هاي تعميرات يا تكميل آن جهت ارسال به بخدش فني – مهندسي
• شناسايي اصول تكميل فرم هاي تعميرات و خرابي ها

7 - توانايي پيگيري فرم درخواست كالا از انبار

ساعات کل	2 ساعت
ساعات نظری	2 ساعت
ساعات عملی	8 ساعت

دانش:

• آشنايي بادريافت گزارش وضعيت اتاق و بررسي تعداد اقدلام مدورد نيداز مصرفي در اتاق
• آشنايي با پيش بيني اقلام مورد نياز اتاق و جايگزيني آن
• شناسايي اصول تكميل فرم درخواست كدالا از انبدار و نظدارت بدر نحدوه تحويل و انتقال آن به انبار منطقه

8 - تواناييانجام موجودي گيري از انبار طبقات

ساعات کل	8 ساعت
ساعات نظری	2 ساعت
ساعات عملی	2 ساعت

دانش:

• شناختPar Level مصرفي
• آشنايي با فرم گزارشات موجودي گيري اقلام از انبار
• آشنايي با حفظ انبار طبقات در شرايط مطلوب
• شناسايي اصول تكميل فرم اقلام مستعمل يا ضايعاتLinen

9 - توانايي بازرسي اتاد و ميهمان و گزارش آن به فرانت آفيس

ساعات کل	9 ساعت
ساعات نظری	8 ساعت
ساعات عملی	2 ساعت

دانش:

• آشنايي با تهيه چك ليست اتاق
• شناسايي اصول تكميل گزارش اتاقهايVIP به فرانت آفيس
• شناسايي اصول تكميل اتاقهايOut Of Order (خارج از سرويس
• شناسايي اصول تكميل گزارشهايDND و اجراي شيوه هاي پيگيدري آن و ارسال گزارش به فرانت آفيس

استاندارد تجهیزات

نکته: تجهیزات و ابزارهای مورد نیاز برای انجام این استاندارد شغلی در جدول زیر ارائه شده است.

هیچ تجهیزاتی تعریف نشده است.

استاندارد ابزار

نکته: ابزارهای مورد نیاز برای انجام این استاندارد شغلی در جدول زیر ارائه شده است.

هیچ ابزاری تعریف نشده است.

دوره‌های مرتبط

گالری

تصویری برای گالری ثبت نشده است.